很多企業(yè)打算從事食品行業(yè)因此就需要購買食品機(jī)械，而目前市場上各種類型和品牌的機(jī)械很多，因此采購時(shí)應(yīng)該有個(gè)大概的思路才行，為了確保買到不錯(cuò)的設(shè)備，這里來說說采購食品機(jī)械的大概流程有哪些。

第一，在采購食品機(jī)械的時(shí)候首先還是根據(jù)需求來選擇類型，現(xiàn)在的食品機(jī)械太多，我們打算做膨化食品還是其他類型的食品等，而且通常情況下只要采購都是整套的生產(chǎn)線才對，因此必須要弄清楚自己需要哪方面的設(shè)備以及目前市面上最新的型號才行，然后再根據(jù)預(yù)算來篩選。 

第二，確定了購買哪種型號的食品機(jī)械后，在通過預(yù)算排除價(jià)格不合適的，然后就是側(cè)面考察設(shè)備廠家的實(shí)力，因?yàn)槭鞘称窓C(jī)械所以必須重視相關(guān)資質(zhì)必須齊全，而且最好是生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)，這樣可以了解下其客戶口碑如何，而且該企業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械的故障率如何，越是成立時(shí)間長的企業(yè)越好考察。

第三，在正式采購前還應(yīng)該了解下具體設(shè)備的生產(chǎn)和使用成本才行，不能購買之后發(fā)現(xiàn)設(shè)備不錯(cuò)，但是食品機(jī)械的使用成本太高或者容易出現(xiàn)各種故障和保養(yǎng)成本高，這些問題應(yīng)該提前考慮清楚，最后再來確定廠家親自試用設(shè)備才行。最后達(dá)成共識(shí)之后還要考慮售后服務(wù)，比如設(shè)備的運(yùn)輸安裝以及今后出現(xiàn)故障是否保修之類的，這些都要考慮清楚才行。